复旦大学附属眼耳鼻喉科医院眼科教授、博士生导师，复旦大学眼科研究所所长，卫生部近视眼重点实验室主任，上海市眼科学会主任委员，上海市眼科质量控制中心主任，中华眼科学会眼科视光学组副组长，中华眼科学会常委，中华眼科杂志副主编。擅长儿童屈光不正的诊治。

1993年率先在国内开展准分子激光手术，并研制成国产微型角膜切割器，促进了准分子激光在中国的发展和普及。2004发明了首创旋转式微型角膜上皮刀，并获国际发明专利。

2002年倡导的医学验光理念已在国内得到普遍接受与广泛开展。

在眼遗传的研究中，与中科院合作发现了先天性白内障的致病基因及其功能。

褚仁远教授还是我国医学验光机医学配镜的创始人之一，多年来承担并完成国家、部市级多个科研课题并取得多项成果奖励，曾获得国家技术发明二等奖、教育部技术发明一等奖、上海市科学技术进步发明二等奖等。主编和参与编写专著15本，发表论文100余篇，培养了博士与硕士50余名。曾获卫生部有突出贡献的中青年医学专家称号。